印尼的甘蔗產業

印尼蔗糖業

印尼的蔗糖業種植面積, 自西元2000年起的34萬6千公頃, 每年以約3.75%的速度擴張, 到了2010年達到47萬8千公頃.

此擴張速度仍然遠遠無法達到印尼需求量, 為了早日達到自給自足的目的, 印尼政府在 2010年起, 在蘇門答臘島的Riau省, South Sumatra省及Lampung省,  Central Sulawesi,  and Papua再開發50萬公頃的種植面積希望在2014年能夠達到76萬7千公頃的總種植面積.但是根據2013/14的報告顯示, 總種植面積仍維持在42萬公頃 總粗製糖產量達2.2百萬噸, 而進口需求量仍將達到3.3百萬噸.

根據2008年的統計資料, 蔗糖生產分三種組合, 其產量分布為, 中小型自營蔗農58%, 財團 24%, 國營公司18%. 到了2014年, 其分佈狀況將大幅改變, 中小蔗農將或被大財團併購, 或將土地移作他用, 而逐漸減少. 新土地的大面積開發, 勢必由大財團及國營公司才有能力承接.  如機器的汰舊換新, 蔗糖取得率提高, 種植技術提升等等.  

目前積極進行擴建計畫的主要集團包括, Sinarmas, Salim,  Sampoerna 及 sugar group

印尼的甘蔗園, 先是由Salim集團開始, 後來因故轉讓給sugar集團, 十數萬公頃的蔗園, 讓這集團主控印尼糖業內需市場直至2010年及未來數年. 2005年之後, Salim, Sinarmas及其他財團也陸續開始進入此市場, 但由於此時大量的土地取得已較顯不易, 短時間還影響不到Sugar的霸主地位.

甘蔗一年收穫兩次, 由於佔地遼闊, 又是全機械化耕作, 農廠雖請了一批外國顧問經營及管理, 但是由於地處偏遠, 管理上仍有其一定的難處. 一般所能想到的弊病大都可見得到. 但由於高利潤且獨占性, 對於成本效率的要求也相對不急切. 僱用外國顧問, 主要在於企業形象的提升.

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